LA TERRAZZA DEL PRINCIPE

In uno dei più suggestivi paesaggi di Firenze, La Terrazza del Principe offre un’esperienza culinaria che unisce i sapori della cucina siciliana con il gusto di quella toscana.

La vista di uno scenario di incredibile fascino, tra alberi secolari e i nobili palazzi del Giardino di Boboli, accompagna i piatti della tradizione siciliana: olive e pomodori secchi come antipasto, penne alla norma o i più inusuali tagliolini agli agrumi, per continuare con piatti di tradizione toscana, la tagliata o il pesce fresco. Si può concludere il pasto con la cassata o con uno dei tanti dolci della casa.

Lo chef, siciliano d'origine, ha trovato a Firenze la voglia di esprimere la sua creatività contaminando queste due grandi tradizioni gastronomiche. Il risultato sarà di sicuro un'esperienza che vorrete ripetere.